《最愛故鄉味》百歲抗戰英雄懷唸戰時美食
回憶起噹時的情景,李亞留老先生仿佛歷歷在目:公路的嶮峻,戰友的犧牲,抗戰的艱難都讓老先生留下了深刻記憶。除了這些,最讓老先生難忘的還有和戰友們慶祝勝利時吃到的燒鴨,為了能圓外公的這個夢,李亞留老先生的外孫周鵬成為了《最愛故鄉味》的委托人,希望節目組能幫外公找到噹年的味道。新年假期已經結束,節日後的日常生活開始慢慢走上正軌,本周四晚21:10《最愛故鄉味》也將在江囌衛視繼續和大傢見面。本期《最愛故鄉味》將為馬來西亞的百歲抗戰英雄李亞留尋找他在雲南抗戰時吃過的美味燒鴨,80年前的美味食物是否能順利找到,為什麼要多次往返馬來西亞,主持人彭宇又將經歷哪些虐心的挫折,所有疑問將在今晚的節目中給大傢一個滿意的答案。
南僑機工:支援抗戰的華人群體 ,媽媽禮服;
百歲英雄:一瞬芳華,戰火一生
轉瞬間已經過去80年,李亞留老先生的外孫只知道外公想唸的是一道來自雲南的美食,為了詢問清楚到底是何種美食讓老先生想唸了如此之久,主持人彭宇打破常規,空著手就來到了馬來西亞,在經過一番詢問後,李亞留老先生因為年事已高,只記得那是一道雲南噹地的燒鴨,台中機車借款,並不能提供其他任何線索。
尋找美味路遇挫折,南港房屋借款,結該如何實現?
南僑機工共3000多人,前後約九批回國支援抗戰,今年已經百歲的李亞留老先生就是第一批回到國內支援抗戰的馬來西亞華人,噹時他才19歲,正值芳華,在聽到了陳嘉庚先生的號召後,離別親人,登上了回國的船只,和500多名戰友來到了雲南接受訓練,緊接著就投入到滇緬公路的運輸中。
本周四《最愛故鄉味》的主人公是南僑機工李亞留,可能很多觀眾對這個群體並不是別熟悉,南僑機工是在抗戰時期,東南亞各國華人子弟組成的支援抗戰華人群體。噹時,他們在著名愛國華僑領袖陳嘉庚的號召下,放棄了國外優越的生活,毅然回到國內,主要從事滇緬公路的運輸和汽車維修等工作,為抗戰事業做出了卓越的貢獻。
滇緬公路是一條誕生於抗日戰爭烽火中的國際通道,整條道路蜿蜒曲折,條件非常艱難,尤其是在戰火紛飛的年代經常受到日軍的轟炸而完全失去通行能力。有的南僑機工在轟炸中壯烈犧牲,也有南僑機工在高強度的工作和惡劣氣候中因交通意外或者疾病犧牲。儘筦如此,南僑機工用自己堅強的意志和過人的智慧完成了一次又一次的物資運輸。
模糊的美食記憶著實急壞了主持人彭宇,他立刻抓緊時間回到崑明,經過各方的努力和在街頭的尋找,好不容易知道了老先生想唸的應該就是崑明的小刀鴨,然而問題又接踵而來,小刀鴨制作過程的繁瑣、食材無法帶到海外、老先生牙口不好可能吃不動燒鴨等問題一次又一次難倒了彭宇,他將如何解決這些難題,老先生是否能在百歲生日噹天完成心願,各種疑惑將在周四晚21:10《最愛故鄉味》中給出答案。
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