美國約翰·霍普金斯醫療集團的钻研人員7月份在《內科學年鑒》上發表的一篇文章顯示，不少據說能保護心臟的保健品、營養素，可能實際结果都很微弱。
钻研者采集篩選了世界各地的277項此類钻研，尔后對它們的钻研結果進行了二次阐发，評估了16種維生素或其他補充劑和8種炊事與灭亡或心臟疾病（包含冠芥蒂、中風和心臟病發作）之間的關系。钻研中触及24種分歧的干預台中搬家,办法，被評估的維生素和補充劑包含：抗氧化劑、β-胡蘿卜素、維生素B復合物、多種維生素、硒、維生素A、維生素B3/煙酸、維生素B六、維生素C、維生素E、單獨的維生素D、單獨的鈣、鈣和維生素D聯合補充、葉酸、鐵和ω-3脂肪酸（魚油）。被評估的飲食包含：地中海飲食、低飽和脂肪（減少攝入來自肉類和乳成品的脂肪）飲食、改进的炊事脂肪攝入量（減少飽和脂肪攝入或用不飽和脂肪或碳水化合物取代）、低脂肪飲食、低鹽飲食（康健人和高血壓患者）、高α亞麻酸(ALA百家樂公式,)飲食（堅果、種子和植物油）、高ω-6脂肪酸飲食（堅果、種子和植物油）。
最終钻研者的結論是，幾乎所有的維生素、礦物質和其他營養補充劑或飲食都不克不及延長壽命或預防心臟病。相對而言，低鹽炊事、ω-3脂肪酸補充劑和葉酸補充劑可能對部门人群的康健有利。
美國疾病預防节制中间的調查顯示，52％的美國人天天最少服用一種維生支票借款,素或其他炊事/營養補充劑。可是，越來越多的钻研包含來自約翰·霍普金斯的這項新钻研顯示，此中大部门補充劑都沒有証據証明其有利康健。
“盡管人們在不斷摸索求証，但炊事補充劑確實不是什麼靈丹妙藥。”該钻研的資深作者、約翰·霍普金斯大學醫學院預防心臟病學副主任Erin D. Michos說，“人們應該專注於從有益心臟康健的炊事中吸收營養，因為大多數康健成年人不必要額外服用補充劑。”（劉麗瓊編譯） |
發表於 2019-8-5 15:55:24
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